← Усі вмілості
Новацька вмілість

Шеф-кухар / Куховарка

Категорія
Життєва зарадність
Тема
Про продукти, які ми споживаємо, і про те, як готувати з них різні страви.

Вимоги до здобувача вмілості

  1. Дізнайся, що таке вітаміни і досліди їх дію.
  2. Приготуй вітамінізовний салат та поясни, які вітаміни він містить.
  3. Довідайся навіщо білки та жири, як вони суміщаються. Приготуй закуски на шпажках.
  4. Розкажи, звідки беруться сир, сметана і масло. Досліди ці дивовижні перетворення. Приготуй різні начинки з сиру і поклади їх у фрукти або овочі.
  5. Розкажи, що таке вуглеводи та де вони містяться. Заміси найпростіше тісто.
  6. Дізнайся рецепт своїх улюблених ласощів. Приготуй тістечка з печива.
  7. Приготуй два напої: чай, компот, кисіль, коктейль, сік, какао.
  8. Розкажи про страви української кухні та про традиційні страви, які готують в твоїй родині. Візьми участь у їх приготуванні.
  9. Довідайся, як харчуються мандрівники. Приготуй оригінальну і поживну канапку, використовуючи лісові дарунки.
  10. Вигадай назву до власної страви (це може бути салат, напій, канапка), запиши рецепт і приготуй її.

Джерело: plastzl.pp.ua (збірник Орлиного Круга, 2002)